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Mel de cacau

180ml

Suco extraído da prensagem a frio da polpa que envolve as amêndoas do cacau em um processo totalmente artesanal, preservando seu sabor único e um aroma que se traduz em um perfume original da Mata Atlântica.

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Uma bebida rara, difícil de ser encontrada para o consumo por ser muito perecível, daí a importância de ser congelada assim que é extraída, garantindo todos os nutrientes desta rica bebida e preservar seu maravilhoso sabor.

Não pasteurizamos

Sabemos que produtos pasteurizados perdem grande parte de seus nutrientes e também modifica seu sabor. Preservamos os nutrientes que existem no Mel de Cacau, além do seu sabor ÚNICO E INCOMPARÁVEL!

Prensado a frio

Após a colheita do fruto do cacau maduro, é retirada toda a polpa do cacau e suas amêndoas que vão para uma prensa onde é extraído o delicioso Mel de Cacau.

Benefícios

O suco integral do cacau é rico em vitamina C, Magnésio, Zinco e por isso nos ajuda a manter a imunidade em dia. Popularmente é conhecido como Mel de Cacau. O termo “mel” é utilizado em referência ao sabor doce e textura licorosa dessa bebida, que é altamente energética e nutritiva. Além das vitaminas e minerais ele é uma fonte natural de compostos bioativos e antioxidantes.

Informações nutricionais

Porção de 200ml (1 copo)

  • Valor calórico

    136 kcal / 571 KJ 7% VD*
  • Carboidratos

    33 g 11% VD*
  • Proteínas

    0,6 g 1% VD*
  • Gorduras Totais

    0 g 0% VD*
  • Gorduras Saturadas

    0 g 0% VD*
  • Gorduras Trans

    0 g **
  • Fibra Alimentar

    0 g 0% VD*
  • Sódio

    15 mg 1% VD*
* % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.

A história do mel de cacau

Do fruto para a garrafa

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